□ 제30회 광주김치축제 개요

- (기간/장소) '23 11. 3. ~11. 6.(4일간) / 광주 상무시민공원 일원

- (프로그램) 사전/공식행사, 천인의 밥상, 김치전시?체험?판매?경연, 문화공연 등

① 사전행사 ‘맛있는 김치파티’

(일시/장소) ’23.10.30.(월)13:00 ~ 14:30 / 상무시민공원 본행사장

(내 용) 인플루언서, 서포터즈, 기자단 등 초청 사전 시식 및 품평 / 홍보

② 광주김치식탁 ‘천인의 밥상’

(내 용) 14개부스(30여종류 다양한 김치요리 판매) 음식파티 그리너리 공간 구성

③ 명인/명장과 함께하는 ‘김치 디너쇼’

(기간/장소)’23.11. 3.~11. 5.(3일간) / 2곳(서창한옥마을, 라마다호텔)

(사전예약) ’23.10. 26.(목) 부터 / 축제 홈페이지

(협업대상) 대한민국 조리명장(안유성), 김치축제 대통령상 수상자,

농식품부 전통식품명인, 남도의례음식장 등

(내 용) 명인/명장 협업을 통한 미식광주 홍보 및 식문화 체험

④ ‘우리동네 김치반찬장인을 찾아라’ 프로그램

- (내 용) 동네 김치반찬가게 대상/축제 현장 소비자 평가로 김반장 선정(1개업소/시상)

(주관/주최)광주광역시/광주김치축제위원회

(문 의 처)광주김치축제사무국 (062-613-3955~6), 광주김치축제 (gwangju.go.kr)